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[简介]
1989
年开业,定位为特色民俗文化旅游饭店。以青山秀水、民情民风为依托,弘扬乡土民俗文化,推介传统民间美食。挖掘民间美食,开办民俗展览,修建民俗货棚,推出民俗礼盒,s
s 使餐饮文化与民俗文化相得益彰。
猪头压肉、铁锅豆腐等乡土特色菜均采利用乡间的原生态原材料和工艺制作而成,此外还有采用当地产的豆面、玉米、黄米面等原料精制而成的炸糕、炸油香、摊黄饼、棒
渣粥等系列粗粮美食。
营业面积
3000多平方米,单次可接待
700多人,年最高接待人次达
15万人。曾获“北京市十大金牌民俗户”、“十大金牌农家菜”等荣誉称号。
地 址:门头沟区清水镇下清水村
乘车路线:地铁
1号线苹果园转乘
929路清水镇站
电 话:
60855566
特 色 菜:猪头精品压肉、铁锅卤水豆腐丸子、柴猪肉炖粉条、蒜拌土豆等
人均消费:
20元
餐 位:
700位
风 味:农家菜
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